{"id":1889,"date":"2020-02-13T09:07:53","date_gmt":"2020-02-13T09:07:53","guid":{"rendered":"https:\/\/restaurantebarsantiago.com\/desde-1999\/"},"modified":"2025-07-09T17:59:36","modified_gmt":"2025-07-09T17:59:36","slug":"restaurante","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/restaurantebarsantiago.com\/gl\/restaurante\/","title":{"rendered":"Dende 1999"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\tDesde 1999<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Compartindo mesa con Sarria<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDesde que abrimos as nosas portas en 1999, na Cafeter\u00eda Restaurante Santiago<\/strong> non s\u00f3 servimos comidas: compartimos momentos, historias e moitas conversas despois de cear.

Estamos no coraz\u00f3n de Sarria<\/strong> , xusto ao lado do Paseo do Malec\u00f3n, un lugar onde converxen a vida coti\u00e1 da vila e o paso dos peregrinos polo Cami\u00f1o de Santiago<\/strong> .

Ao longo destes m\u00e1is de 25 anos, vimos familias crecer, amigos reunirse, eventos ter lugar e per\u00edodos de descanso. V\u00e9s aqu\u00ed para comer ben, si, pero tam\u00e9n para charlar, para desconectar, para volver unha e outra vez. Porque m\u00e1is que un restaurante, somos un punto de encontro onde te sentes como na casa. \t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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A nosa historia en poucas palabras<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Comezamos como un restaurante familiar, con coci\u00f1a caseira que se centraba nos sabores tradicionais: polbo \u00e1 feira, raxo con patacas, tortilla suculenta, caldo gallego, sobremesas caseiras. E iso non cambiou. \n\nAo longo dos anos, moitos peregrinos do Cami\u00f1o de Santiago descubriron o noso comedor como un lugar para parar e recargar enerx\u00edas, pero os nosos piares seguen sendo os mesmos: tradici\u00f3n, proximidade e calidade.<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Especialidades<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tPolbo \u00e1 feira\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tVieiras \u00e1 grella\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tTortilla de patacas\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tRaxo con patacas\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tvitela gallega\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tRestaurante Santiago<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\"Un cuarto de s\u00e9culo coci\u00f1ando con amor.\"<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tOs nosos piares desde 1999<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Catro raz\u00f3ns polas que seguimos sendo a t\u00faa mesa habitual<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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produto local<\/h3>

Traballamos con ingredientes frescos e locais. Estamos comprometidos coa calidade e o sabor dos nosos produtos. <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Coci\u00f1a caseira<\/h3>

Receitas tradicionais, feitas con coidado e coma na casa. O sabor aut\u00e9ntico est\u00e1 nos detalles. <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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tratamento minucioso<\/h3>

Aqu\u00ed co\u00f1ec\u00e9moste, escoit\u00e1moste e coid\u00e1moste. Porque comer ben tam\u00e9n \u00e9 sentirse ben. <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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tradici\u00f3n viva<\/h3>

M\u00e1is de 25 anos coci\u00f1ando para a nosa xente. Seguimos fieis ao que nos puxo en marcha. <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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Un lugar para veci\u00f1os, amigos e peregrinos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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A nosa localizaci\u00f3n no Cami\u00f1o de Santiago<\/strong> , xusto fronte ao r\u00edo Sarria, fai que nos visiten persoas de todo o mundo. Pero os que ve\u00f1en unha vez… a mi\u00fado volven.
Aqu\u00ed cr\u00fazanse historias, linguas, cami\u00f1os e costumes. E todo iso cabe nunha mesa. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tReservar unha mesa<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Desde 1999 Compartindo mesa con Sarria Desde que abrimos as nosas portas en 1999, na Cafeter\u00eda Restaurante Santiago non s\u00f3 servimos comidas: compartimos momentos, historias e moitas conversas despois de cear. Estamos no coraz\u00f3n de…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1809,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"templates\/template-fullscreen.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1889","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/restaurantebarsantiago.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1889","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/restaurantebarsantiago.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/restaurantebarsantiago.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurantebarsantiago.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurantebarsantiago.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1889"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/restaurantebarsantiago.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1889\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2039,"href":"https:\/\/restaurantebarsantiago.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1889\/revisions\/2039"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurantebarsantiago.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/restaurantebarsantiago.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}