Im Restaurante Santiago in Sarria bieten wir eine
Im Restaurante Santiago de Sarria kochen wir so, wie in Galizien schon immer gekocht wurde: mit lokalen Produkten, traditionellen Rezepten und der Zeit, die jedes Gericht braucht. Ohne Abkürzungen. Der Tintenfisch bekommt seine volle Garzeit, das galizische Kalb kommt von vertrauenswürdigen Lieferanten, die Desserts machen wir selbst. Seit 1999 verköstigen wir Einheimische, Reisende und Pilger des Jakobswegs, die durch Sarria kommen.
Tagesmenü in Sarria
Jeden Tag, von Montag bis Sonntag außer Mittwoch, bieten wir ein hausgemachtes und vollständiges Tagesmenü für 15,00 € an. Eine perfekte Option für Einheimische und Pilger, die auf dem Jakobsweg neue Kräfte sammeln müssen.
Das Menü umfasst:
- Vorspeise
- Hauptgericht
- Dessert oder Kaffee
- Wein oder Wasser
Die Gerichte wechseln täglich je nach Markt und Saison. Rufen Sie uns unter 982 532 564 an, um zu erfahren, was heute auf dem Menü steht.
Die Speisekarte des Restaurante Santiago in Sarria
Im Restaurante Santiago in Sarria bieten wir eine abwechslungsreiche Speisekarte mit hausgemachten Gerichten, Portionen zum Teilen, galizischem Kalb, Fisch und einer sorgfältigen Weinauswahl. Lokale Produkte und traditionelle Rezepte, mit der gewohnten Qualität und Herzlichkeit.
Vorspeisen
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Pulpo a feira
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Rührei mit Garnelen und jungem Knoblauch
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Padrón-Paprika
Saisonal -
Gegrillte Jakobsmuscheln
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Rührei mit Champignons und Schinken
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Piquillo-Paprika
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Garnelen mit Knoblauch
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Spanisches Omelett
Für zwei Personen -
Kartoffeln mit Aioli
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Gegrillte Tintenfische
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Raxo mit Kartoffeln
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Croquetas
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Calamares in Backteig
Wurstwaren
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Wurstplatte
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Käseplatte
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Getrocknetes Rindfleisch
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Iberischer Schinken
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Kastilischer Käse
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Iberisches Lendenstück
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Serrano-Schinken
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Lokaler Käse
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Fleischgerichte
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Kalbskotelett
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Entrecôte
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T-Bone-Steak
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Kalbsfilet
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Gegrilltes Kalbschurrasco
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Gefülltes paniertes Kalb
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Solomillo
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Fischgerichte
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Gegrillter Seehecht
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Seehecht in Backteig
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Seehecht auf galizische Art
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Schmetterlings-Wolfsbarsch
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Kabeljau auf galizische Art
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Salate
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Gemischter Salat
Salat, Tomate, Zwiebel, Thunfisch und Karotte -
Käse-, Tomaten- und Sardellensalat
Tomate, Frischkäse und Sardellen -
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Hausgemachter Käsekuchen
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Hausgemachte Zitronenmousse
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Hausgemachter Flan
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Tarta de Santiago
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Eistorte
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Naturjoghurt
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Ananas in Sirup
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Pfirsich in Sirup
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Saisonale Früchte
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Lust, etwas zu probieren?
Montag bis Sonntag
12:30 – 16:00 · 19:00 – 23:00
Mittwoch geschlossen
Weine mit Charakter und Wurzeln
In unserer Weinkarte finden Sie eine Auswahl, die darauf ausgelegt ist, jeden Teller so zu begleiten, wie er es verdient.
Aus Galizien arbeiten wir mit Denominationen wie Ribeira Sacra, mit ihren Mencía-Rotweinen von Terrassenweinbergen in der Sil-Schlucht, und Rías Baixas, weltbekannt für den Albariño. Weine mit Persönlichkeit, verwurzelt im Territorium und der galizischen Weintradition
Für diejenigen, die die klassischen nationalen Weine bevorzugen, haben wir Etiketten aus Rioja, Ribera del Duero und Toro — Crianzas und Reservas, die perfekt zu unserem Grillfleisch und dem galizischen Kalb passen.
Wir ergänzen die Karte mit Süßweinen zu den Desserts, Schaumweinen zum Feiern und Magnumformaten für Tische, die den Wein zum Teil des Anlasses machen möchten.
Zögern Sie nicht zu fragen — wir haben immer eine Empfehlung je nach dem, was Sie bestellen möchten. Wein ist Teil des Erlebnisses im Restaurante Santiago in Sarria, und wir nehmen diesen Teil sehr ernst.






