No Restaurante Santiago de Sarria, cociñamos como sempre
No Restaurante Santiago de Sarria, cociñamos como sempre se cociñou en Galicia: con produto local, receitas de toda a vida e o tempo que cada prato necesita. Sen atallos. O polbo leva a súa cocción, a tenreira galega vén de provedores de confianza, as sobremesas facémolas nós. Desde 1999 levamos dando de comer a veciños, viaxeiros e peregrinos do Camiño Francés que pasan por Sarria.
Menú do día en Sarria
Todos os días, de luns a domingo agás mércores, ofrecemos un menú do día caseiro e completo por 15,00 €. Unha opción perfecta tanto para os veciños de Sarria como para os peregrinos que necesitan repor forzas no Camiño Francés.
O menú inclúe:
- Primeiro prato
- Segundo prato
- Sobremesa ou café
- Viño ou auga
Os pratos cambian a diario segundo o mercado e a tempada. Chámanos ao 982 532 564 para saber que hai hoxe no menú.
A carta do restaurante Santiago en Sarria
No Restaurante Santiago, Sarria, ofrecémosche unha carta variada con pratos caseiros, racións para compartir, tenreira galega, peixes e unha coidada selección de viños. Usamos produto local e receitas tradicionais, coa calidade e o cariño de sempre.
Entrantes
-
Polbo a feira
-
Revolto de gambas e axetes
-
Pementos de Padrón
De temporada -
Vieira do Pacífico
-
Revolto de cogomelos e xamón
-
Pementos do piquillo
-
Gambas ao allo
-
Tortilla de patacas
Dúas persoas -
Patacas con alioli
-
Chipirón á prancha
-
Raxo con patacas
-
Croquetas
-
Calamares á romana
Embutidos
-
Táboa de embutidos
-
Táboa de queixos
-
Cecina
-
Xamón ibérico
-
Queixo de Castela
-
Lombo ibérico
-
Xamón serrano
-
Queixo do país
-
-
-
-
-
-
-
-
Carnes
-
Chuleta de tenreira
-
Entrecot
-
Chuletón
-
Filete de terneira
-
Churrasco de terneira
-
San jacobo
-
Solombo
-
-
-
-
-
-
Peixes
-
Merluza á prancha
-
Merluza á romana
-
Merluza á galega
-
Robaliza á espalda
-
Bacallau á galega
-
-
-
-
Ensaladas
-
Ensalada mixta
Leituga, tomate, cebola, atún e cenoria -
Ensalada de queixo, tomate e anchoas
Tomate, queixo fresco e anchoasTomate, queixo fresco e anchoas -
-
Tarta de queixo caseira
-
Mousse de limón caseiro
-
Flan caseiro
-
Tarta de Santiago
-
Tarta xeada
-
-
Iogur natural
-
Piña en almíbar
-
Pexego en almíbar
-
-
Froita de tempada
-
-
-
-
-
-
-
Apetéceche probar algo?
Luns a domingo
12:30 – 16:00 · 19:00 – 23:00
Mércores pechado
Viños con carácter e terra
Na nosa carta de viños atoparás unha selección pensada para acompañar cada prato co que merece.
De Galicia, traballamos con denominacións como Ribeira Sacra, cos seus tintos de mencía de bancais no canón do Sil, e Rías Baixas, referente mundial do albariño. Viños con personalidade, ligados ao territorio e á tradición vitícola galega.
ara quen prefire os clásicos nacionais, contamos con etiquetas de Rioja, Ribera del Duero e Toro — criances e reservas que casan perfectamente coas nosas carnes á brasa e a tenreira galega.
Completamos a carta con viños doces para as sobremesas, espumosos para celebrar e formatos magnum para as mesas que queren facer do viño parte da ocasión.
Non dubides en preguntarnos — sempre temos unha recomendación segundo o que vaias pedir. O viño é parte da experiencia no Restaurante Santiago de Sarria, e tomámonos esa parte moi en serio.






